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Curiosità culinarie – Suca Baruca

Articolo tratto dal blog “Veneziani a tavola di Pierangelo Federici  https://www.facebook.com/veneziani.a.tavola/ buona lettura! “Suca baruca” è il nome veneziano della zucca marina di Chioggia. Una delle ipotesi relative al suo nome deriva proprio dall’assonanza fra verruca e barucca. Verruca deriva...

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La leggenda del ponte del diavolo

Articolo tratto dal blog “Anima Veneta -Tutto ciò che riguarda il Veneto (ed un occhio fuori), il blog che mancava!” https://www.facebook.com/animaveneta buona lettura! Un nome che di per se incute un certo che, tant’è vero che quasi tutte le regioni ne...

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Storia del tiramisù

Si ringrazia il blog “Anima Veneta -Tutto ciò che riguarda il Veneto (ed un occhio fuori), il blog che mancava!”  https://www.facebook.com/animaveneta buona lettura!   Il tiramisù è oggi uno dei dolci più diffusi al mondo: quinta parola della cucina nostrana...

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Il fil rouge che unisce il Veneto all’Europa

di Theusk Il sentiero europeo E5 è un sentiero a lunga percorrenza che dalla Bretagna (Francia), passando per la Germania, la Svizzera e l’Austria, raggiunge il Veneto terminando a Verona (nei pressi dell’Arena) per un totale di 3200 chilometri. Il...

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Luigino Tosatto & i suoi ricordi da bambino: “Le angurie”

Continuiamo la rubrica volta a riscoprire e valorizzare i mestieri ed usanze di un tempo con la speranza di accendere sopiti ricordi nel pubblico più anziano e di suscitare curiosità nel pubblico più giovane, buona lettura!   Si ringrazia l’autore Luigino Tosatto...

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La Murano del Coronelli

di Theusk Abbiamo recentemente approfondito la figura di Vincenzo Coronelli Vediamone ora una testimonianza su com’era l’isola di Murano a quel tempo (fine 1600-inizio 1700) L’isola, egli scrive: E’ quasi simile a quella di Venetia, divisa parimenti in due parti...

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I laori de na olta

di Laura C. Volutamente il titolo è in Lingua Veneta per ricordare e celebrare lavori di un tempo ormai passato, lavori tutti riconducibili alla realtà rurale di un tempo che per loro natura sarebbero difficilmente traducibili in italiano. I lavori...

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el poyana

di Theusk Il “vero ed autentico Almanacco Metereognostico Vicentino” della collezione che uscí sotto il nome di Giovanni Spello di Pojana Maggiore venne tratto da manoscritti dell’abate Antonio Masenello di Noventa Vicentina. Giovanni Spello, “El strolego de Pojana“, nacque a...