quiz serale

Piccolo quiz serale: cos’hanno in comune l’uomo rappresentato nella foto sotto e il Caffè Florian?

aiutino: è una bevanda calda mattutina

ok, è semplicemente grazie a quest’uomo se oggi possiamo andare al Caffè Florian (tanto per citare il bar più famoso di Venezia) a fare la classica colazione continentale, ma andiamo con ordine..

..siamo nella seconda metà del 1500, epoca di grandi sconvolgimenti europei e di scoperte e innovazioni le cui conseguenze si risentono tutt’oggi.

Il 21 settembre 1580 il botanico Prospero Alpini, scienziato nato a Marostica e direttore dell’orto Botanico di Padova, parte per un viaggio di quattro anni in Egitto, al seguito dell’ambasciatore della Repubblica Veneta al Cairo, N.H. Giorgio Emo.

Durante le sue ricerche raccoglie i materiali per due suoi libri, pieni di illustrazioni: il “De Plantis Aegypti liber” ed il “De Medicina Aegyptorum”; le sue scoperte parlano, tra l’altro, della pianta del caffè e dell’uso locale di tostarne i semi.

“Turchi e Arabi con questi semi, chiamati ‘bon’, o ‘ban’, preparano un decotto assai diffuso che essi bevono al posto del vino. Questo decotto è venduto nelle pubbliche bettole, come da noi il vino”.

La scoperta apre quindi la strada all’introduzione del caffè in Europa, a partire da Venezia