I GHIRI NELLA CUCINA VENETA.

4 Risposte

  1. Marco D'Aviano ha detto:

    La caccia al ghiro (con una strana modalità: li addormentano buciando una certa sostanza davanti alla loro tana) è anche una tradizione slovena, poi si fabbricano un berretto di pelliccia di cui vanno assai fieri.

  2. DINO ha detto:

    In Slovenia vicino Maribor, in una Trattoria tipica ho cenato con un secondo a base di GHIRO, con una polentina fatta con la farina di farro …… STRAORDINARIO !!!!!!!!!!!!!!

  3. DINO ha detto:

    In Slovenia, vicino Maribor, ho cenato in una Trattoria tipica Slovena un secondo a base di GHIRO con una polentina di farina di farro ….. STRAORDINARIO.

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